Talerz śniadaniowy

Świeżyzna Opis

Śniadanie często bywa monotonne, dlatego podpowiadamy co zrobić, aby szybko zniknęło z talerza oraz zachęcało swoją estetyką. Nasza propozycja to kolorowy talerz z warzywami oraz najwyższej jakości kiełbasą Wystrzałową- dostępną w sieci sklepów Świeżyzna. Proponujemy podawać ze świeżym pieczywem lub chrupiąca bagietką.

Składniki:

 

  • 1 kiełbasa Wystrzałowa

  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 pomidor
  • ½ cebuli
  • 2 jajka z wolnego wybiegu
  • Garść świeżych liści szpinaku
  • 2 łyżki masła
  • Świeża natka pietruszki
  • Szczypta soli i pieprzu

 

Przygotowanie:

1. Na patelni rozpuść masło, cebulę pokrój w kostkę, każdą z papryk pokrój w paski, pomidora pokrój w grubsze plasterki, następnie podsmaż wszystko razem. Zrumienione warzywa przełóż na talerz.

2. Na rozgrzanej patelni podsmaż pokrojoną w plastry kiełbasę Wystrzałową. Kiedy kiełbasa zyskała złoty kolor, zdejmij ją z patelni i przełóż na talerz z pozostałymi składnikami.

3. Dodaj odrobinę masła i podsmaż dwa jajka, tak aby żółtko zostało płynne.

4. Z tak przygotowanych produktów, ułóż na talerzu własną kompozycję. Dopraw całość solą i pieprzem oraz posyp świeżą natką pietruszki.